अमेरिकी कृषि विभाग की विदेशी कृषि सेवा ने 5 अक्टूबर को जारी रिपोर्ट में भारत का 2026-27 का चीनी उत्पादन अनुमान 3.36 करोड़ टन से घटाकर 2.95 करोड़ टन कर दिया। रिपोर्ट के अनुसार अनियमित बारिश, लंबे सूखे, जलभराव और कीटों के कारण महाराष्ट्र, कर्नाटक और उत्तर प्रदेश में गन्ने की पैदावार प्रभावित हुई है।
गन्ना उत्पादन 43.4 करोड़ टन रहने का अनुमान है, जबकि पहले यह 45.5 करोड़ टन आंका गया था। खपत 3.083 करोड़ टन रहने की उम्मीद है, यानी उत्पादन से लगभग 13.3 लाख टन अधिक, जो तीन वर्षों में सबसे बड़ा अंतर हो सकता है।
रिपोर्ट में बताया गया है कि घरेलू बाजार में चीनी के दाम 25 साल की सबसे तेज रफ्तार से बढ़े हैं। सरकार ने 10 लाख टन कच्ची चीनी के शुल्क-मुक्त आयात की अनुमति दी और बड़े खरीदारों पर स्टॉक सीमा लगाई। इसके बाद मिल स्तर के दाम करीब 20 प्रतिशत गिरे, फिर भी खुदरा और थोक भाव बढ़ते रहे।
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